TAILLENS EST AU FARINET

Construit au début des années 1900, le Farinet a traversé les époques et les styles. En un siècle, il a suivi de près l’histoire de Crans-Montana. Sa coupole en fait, depuis toujours, un bâtiment unique de notre station.

Aujourd’hui, la Famille Taillens-Palumbo est très fière d’intégrer ces murs mythiques et historiques.

Avec ce restaurant, notre philosophie restera identique et nous continuerons d’y défendre nos valeurs : entreprise familiale, proximité et qualité.

Au plaisir de vous accueillir au Farinet !

Famille Taillens-Palumbo

Le Farinet - un petit morceau d'histoire

Avec sa coupole et ses balustrades en fer forgé, le Farinet constitue une apparition surprenante à Montana. Sa toiture en forme de cloche rappelle le style Art Nouveau. Il s’agit dans la région de la première construction à ossature, ce qui signifie que la structure est composée de poteaux en béton et non de murs massifs.

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Boulangerie Taillens

Fondée en 1943 par Oscar et Berthe Taillens, la Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Taillens n’a cessé de se développer tout en conservant immuablement ses principes : entreprise familiale, service, qualité et travail bien fait…

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Nos suggestions du mois

Calamars sautés, crème de marron et scarole au vinaigre de pomme  

Riz Acquerello de la « Tenuta Colombara » à la courge muscade, graines croquantes et poudre de tomate

Souris d’agneau, cuisson à basse température, purée de pommes de terre au safran, choux sautés

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Heures d'ouverture


Lundi - Dimanche (saison)De 11:00 à 00:00Mardi - Dimanche (entre-saison)De 11:00 à 00:00

Le Brunch


Tous les DimanchesDe 11:00 à 15:00

Rue Louis Antille 7, 3963 Crans-Montan

+41 (0)27 485 40 70

info@le-farinet.ch

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